2012.5.15
第6皿 なめこカレーパスタ
読者の皆様はこのメッセージを覚えているだろうか。
〜なめこのグルメ「第2皿 なめこカレー」より〜
あれから半年。
「パスタとしてもおいしくいただけます」というリクエストに応えられず、私は罪悪感に苛まされていた。
そしてついに今日ーー
なめこカレーパスタに挑戦!
材料は左から順に
・パスタ
・なめこカレー
・オリーブオイル
・塩
まずは容器に1人前のパスタと水を入れたら、塩をふります。
ちょっと多いかな、と思うくらい入れます。
あとは電子レンジで温めるだけ...
.........。
なげえ。
待ち時間が以外と長いので、その間にカレーの準備をしましょう。
箱から出して
お湯につけておきます。
(更に待つこと10分)
「チーン♪」
ようやく麺が茹で上がりました。
電子レンジから出すときはかなり熱いので、ヤケドには十分ご注意ください。
そして本日のメインイベント「天空落とし湯切り」。
高い打点で勢いよく湯を切りましょう。
そして
オリーブオイルを少々。
あっつあつのカレーをかけたら...
「なめこカレーパスタ」完成!!
仕上げに
オリーブオイルを少々。(本日2回目)
肝心のお味の方ですが、「なめこ×パスタ」というイロモノ料理になるかと思いきや、カレー自体のトマトフレーバーと相まってパスタとの相性がバツグン!!
なめこの食感がまたツルッとした麺に良く合い、あっという間に完食してしまいました。
はっきり言って1人前では物足りないくらい。
ごちそうさまでした!!
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