【追記】2013年1月23日、M氏によるイラスト画像を追加しました。
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昨年10月に発売されるや否や人気を博し、
なかなかお目にかかることができないスナックがあるのをご存知だろうか？
なめぱら取材班は、そのスナックが進化して再登場するという情報を聞きつけた。


これが、新しいなめこスナックか〜



貼ってはがせるオマケのシールは健在！

 

ピリリ〜

 

な、な、な、な、なんと！！

 

な、な、な、な、なめこの形のスナックが！?



すごい。どうやってここまでそっくりななめこの形を再現しているのだろうか？
さっそく、東ハトのなめこスナック開発担当者・Ｍ氏に話を聞いてみた。

「数々の失敗を乗り越えてできた、渾身のお菓子ですよ！」
そう言って語り始めたM氏。
汗と涙の結晶・なめこスナック誕生までの開発秘話をご紹介しよう。

（なめこスナックを手に微笑む、開発担当者・Ｍ氏）


〜よりたくさんのなめこファンにOnly oneの楽しさを届けたい〜
【開発のきっかけ】
お菓子を開発するときにいつも考えていること。
それは「お客様においしさはもちろん、ユニークなお菓子で驚きや感動をお届けしたい！」ということ。
今回のなめこスナックを開発するにあたり、お菓子そのもので"なめこ"の世界観を感じていただきたい！そんな思いから開発がスタートした！

【意気揚々と開発スタート！しかし...失敗の連続】
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6月上旬某日
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Ｍ氏と味作りのプロの研究所スタッフが集まり、なめこファンに喜んでもらえるお菓子は？という話し合いが行われた。
もちろん、答えはひとつだ。
「なめこの形をしたお菓子を作ろう！」
生地を膨らませて作るパフスナックのお菓子で、なめこスナックを作る方向に皆の意見がまとまった！

 
なめこといえば、頭の部分のぷっくりした形。もっともこだわりたいポイントだ！
頭を強調した型をさっそく作り、チャレンジ！
しかし、出来上がったものは、なめことは程遠い形状だった・・・。

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6月11日
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・・・失敗。
さかさまの鏡餅のようだ...。
テンション高くスタートしたものの、暗雲が漂い始める...。


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7月17日
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・・・失敗。
ならば、型を見直してみようと出きたものは、
またしても、なめことは似ても似つかない形のもの...。
お菓子がパフ化するときの膨らむ力が強すぎて、ずんぐりむっくりしてしまうのだ。

 
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7月25日
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失敗を受けて、お菓子が膨らむ力を想定して改良した型でテスト。
お！なめこっぽくなってきた！！
しかしこれでは、まだこだわりポイント「頭のぷっくり感」が足らない。
「なめこファンのお客様に驚きを提供できない」とＭ氏はこだわった...



しかし、同時に開発には多額の費用がかかっており、
試作にかけた時間も相当なものだった。

上司からは「いつまでやってるんだ！！いつできあがるんだ」と罵倒が飛び、
焦る気持ちの中、現状のものでも悪くはない、このままOKを出そうかと心が揺れ動いた。

しかし、やはり、なめこファンのお客様が感動するものを届けたいと
再度、気持ちを引き締め、Ｍ氏は、考えて考えて考え続けた...


【成功の鍵は、開発担当者の絵心の無さ！？】
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8月22日
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Ｍ氏は改めて初心にかえり、イメージとするなめこスナックの絵を描いた。
「なめこはこういう形なんですよ！これこそ、究極のなめこスナックです！！」
そう言って、Ｍ氏は研究所スタッフになめこのイラストを送った。

実は絵心ゼロのＭ氏。
本人は、渾身の力をこめて描いたつもりだったが、
彼が描いたイラストは、どうみてもまるで枯れなめこ。
研究所スタッフにはそう映った。
本当にこれでいいのか！？と疑問に思いつつ、
指示通り、そのまま改良型を作ってしまった！！

（Ｍ氏によるイラスト）



それがなんと！やせ細った枯れなめこのような小さな型から出てきたものは、
お菓子の膨らむ力がちょうど良く作用し、なめこそっくりのぷっくりした形になっていたのだ！


これはいける！いけるぞ！！
と、ここで改めて型を確認したＭ氏は愕然。俺の描いたイラストはこんなはずじゃなかった・・。
しかし、優しい研究所スタッフはＭ氏の絵心については一切触れず、皆の士気は一気に高まった！

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９月１５日
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最後の微調整を加え、ついに、なめこの形状を再現したお菓子を作り上げることに成功！
出来上がりはこちら...


ドゥルドゥルドゥルドゥル〜〜
ジャンっ！！


［こだわりポイントポイント］
「頭のぷっくり感」も可愛らしい、なめこスナックの誕生だ！

「いや〜、我ながら自分の絵心の無さに気づいたときはさすがにへこみましたけど、
そのおかげでうまくいったんだから、結果オーライですよね！」
明るく話しを締めるＭ氏からは、生みの苦しみも喜びに変わるほど、なめこスナックへの愛が感じられる。

こうして紆余曲折を経て誕生した「なめこスナック　チョコレート味　第２弾」は、
1月21日（月）に全国のコンビニやスーパーで発売予定です。



ということで、食べてみた。



ザザザーッ

 

ごっそうさん〜！！